Wegańskie brownie z truskawkami

Wegańskie brownie z truskawkami

Zdrowych ciast nigdy dość! Dzisiaj pora na wegańskie brownie z truskawkami. Czekolada i owoce to dobrana para. Te składniki zawsze się ze sobą dogadują. Jeśli masz ochotę na letnią wersję czekoladowego ciasta, przygotuj wegańskie brownie z truskawkami. Poza sezonem możesz użyć innych owoców; dobrze sprawdzi się banan, maliny, borówki czy brzoskwinia. Brownie przygotowane jest nie tylko bez jajek, ale również bez glutenu. Możesz więc jeść je nawet, kiedy masz nietolerancję pokarmową lub jesteś alergikiem. Boisz się, że wyjdzie Ci zakalec? Brownie to zakalec! Wilgotne, soczyste i proste w przygotowaniu ciasto.

 

Przepis na wegańskie brownie z truskawkami

Wegańskie brownie z truskawkami

Składniki na małą podłużną blaszkę

Składniki:

  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady min. 70%,
  • 2 dojrzałe banany średniej wielkości,
  • 3/4 szklanki ksylitolu, syropu klonowego lub syropu z agawy,
  • 1 i 1/3 szklanki mąki ryżowej,
  • 3/4 szklanki mleka roślinnego (np. ryżowego),
  • 2 łyżki oleju kokosowego,
  • 2 łyżeczki ekologicznego cukru waniliowego,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • garść truskawek.

Przygotowanie:

  1. Obierz banany, przełóż je do dużej miski, zmiksuj z mąką, słodem i mlekiem. Dodaj cukier waniliowy i cynamon.
  2. W rondelku rozpuść olej kokosowy, dodaj czekoladę.
  3. Roztopioną czekoladę dodaj do reszty składników. Dokładnie wymieszaj, postaraj się, żeby w cieście nie pozostały żadne grudki.
  4. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  5. Blaszkę posmaruj tłuszczem, wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przelej do blaszki.
  6. Umyj, obierz i pokrój truskawki w talarki. Plasterki truskawek włóż do ciasta, ułóż je także na wierzchu brownie.
  7. Wegańskie brownie z truskawkami piecz 30-40 minut w zależności od piekarnika.
  8. Wierzch ciasta udekoruj plasterkami świeżych truskawek.

 

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Wegańskie brownie z truskawkami
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania/pieczenia
Czas przygotowania razem
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *