W dzisiejszym wpisie przygotowałam dla Was przepis na sałatkę z ciecierzycy i suszonych pomidorów, która jest idealnym uzupełnieniem diety osób aktywnych fizycznie. Możecie jeść ją zarówno przed jak i po treningu.
Z kaszy jaglanej robiłam już sernik, kluseczki, chleb i wiele innych potraw. Tym razem przyszła pora na lody z kaszy jaglanej. Powstały przypadkiem, jako efekt recyklingu śniadaniowej jaglanki. Lody te są zdrowe, wystarczająco słodkie i niosą ochłodę w upalne dni.
Nie pamiętam, kiedy ostatnio kupiłam cukier. Chyba jakieś trzy lata temu. I wiecie co? Żyję i mam się dobrze, a słyszałam od niejednej osoby, że bez cukru to żyć się nie da! Najczęściej zastępuję go ksylitolem, miodem, syropem z agawy, klonowym lub daktylami. W przepisie na bezglutenowe muffinki bez cukru nie ma jednak żadnego z tych produktów. Są owoce, które na cotygodniowych zakupach w marketach wybiera większość Polaków. Banany. Najlepiej będzie, jeśli kupicie te samotne,porzucone przez innych kupujących. Dlaczego? Oderwane od kiści owoce najczęściej lądują w śmietnikach sklepów. Po co je marnować? Lepiej zrobić bezglutenowe muffinki bananowe. Zapraszam na przepis.
Rywalizują ze sobą zawzięcie co roku na wigilijnym stole: esencjonalna grzybowa i aromatyczny barszcz czerwony. U mnie w domu zawsze podawane były obie zupy. Choć barszcz kocham ponad wszystko, szczególnie ten przygotowany na zakwasie (przepis tutaj), nie wzgardzę również dobrą grzybową. Dlatego dzisiaj na naszym blogu wegańska zupa grzybowa. Jest równie smaczna, co ta zabielana śmietaną.
To już mój drugi piernik na bazie warzyw. Zachęcam Was do skosztowania także piernika z buraków. Marchewka, podobnie jak burak nadaje wypiekom pożądanej słodyczy! Dlatego bezglutenowy piernik marchewkowy smakuje tak dobrze. Ciasto imponująco wyrasta i pięknie pachnie! Obierajcie marchewki, odpalajcie piekarniki i do dzieła!
Do przygotowania tego smakołyku zainspirował mnie mąż. Tak chwalił jego niezdrowy odpowiednik, że sama nabrałam ochoty na ten kokosowy przysmak. Oczywiście przygotowałam je w wersji fit. Moje wegańskie ciasto rafaello bez pieczenia jest mocno kokosowe i słodkie, choć nie ma w nim cukru. Jeśli też lubicie zdrowe ciasta, zapraszam do skorzystania z przepisu na wegańskie rafaello, które jest również bezglutenowe 🙂
P | W | Ś | C | P | S | N |
---|---|---|---|---|---|---|
« Sty | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Zdrowe przepisy
Na naszym blogu znajdziesz przede wszystkim przepisy bez glutenu, dania wegańskie i potrawy wegetariańskie. W naszym menu nie brakuje jednak także dobrej ryby, tradycyjnego rosołu i ulubionej wątróbki. Nie wpisujemy się w kulinarne schematy, jemy zdrowo, ale zgodnie z naszą intuicją.
Naturalne kosmetyki
Najlepsze kosmetyki to te naturalne. Przygotowujemy je na bazie ulubionej lawendy, ale dodajemy do nich również olejki, które są największym kosmetycznym skarbem natury.