Tag: bez kazeiny
Lawendowa lemoniada
Lawenda to moja ulubiona roślina. Wykorzystywałam ją do wyrobu kosmetyków i przygotowania ciasteczek. A dzisiaj zapraszam Cię na napój z nią w roli głównej. Lawendowa lemoniada jest pyszna. Roślina ta w połączeniu z cytryną, limonką, miętą i cynamonem tworzy niesamowitą kombinację smakową, kombinację idealną na upalne dni. Ponadto lawenda ma właściwości uspokajające i poprawiające trawienie, lemoniadzie nie sposób więc odmówić właściwości zdrowotnych.
Chleb z patelni – bezglutenowy
Chleb z patelni receptą na zbuntowany piekarnik
Od jakiegoś czasu mój piekarnik się buntuje. Chleby, które próbowałam w nim piec nie wychodzą. Robiłam je na bazie sprawdzonych produktów, korzystając ze starych i wypróbowanych przepisów, bez kombinacji – wszystko na nic. Wychodziły niedopieczone, zakalcowate, opadały. Skoro składniki i przepis są bez zarzutu, doszłam do wniosku, że winny jest piekarnik. Być może z jego wnętrza wyszło już za dużo bochenków, nie wiem 🙂 Póki co on odpoczywa, regeneruje się, a ja robię chleb z patelni.
Chleb z patelni przygotujesz go szybko, powiedziałabym nawet, że bardzo szybko. Jest bezglutenowy i nie zawiera drożdży. Piekąc go (smażąc?) nie stosujesz tłuszczu. Polecam od razu przygotować go z podwójnej porcji, ponieważ jego gabaryty nie są imponujące 🙂 Jeśli lubisz dużo i zdrowo zjeść, potraktuj chleb jako bułkę, przekrój go na pół i przygotuj kanapkę, np. z wegańskim burgerem lub pastą. Chleb z patelni ma chrupiącą skórkę i jest wilgotny w środku, mam nadzieję, że przepis przypadnie Ci do gustu 🙂
Bezglutenowe muffinki z agrestem
Bezglutenowe muffinki z agrestem to deser pełen sprzeczności. Kwaśny, za sprawą agrestu; słodki, dzięki dodatkowi bananów. Wakacyjny, chociaż przygotowany w piekarniku (upały i piekarnik = darmowa sauna w kuchni). Pyszny, ale niepracochłonny. Bezglutenowy, a miłośnicy pszenicy nim nie gardzą 🙂
Zupa z młodej kapusty z mleczkiem kokosowym
Wiosenne warzywa to największe dobrodziejstwo polskiej kuchni. Można z nich przygotować mnóstwo pysznych i zdrowych potraw. Dzisiaj pora na zupę, na którą dawno nie było pomysłu na naszym blogu. Zupa z młodej kapusty z dodatkiem mleczka kokosowego to moja propozycja na wiosenny obiad. Warto ją jeść, ponieważ młoda kapusta jest bogata w wartości odżywcze.
Bezglutenowa tarta z rabarbarem i truskawkami
Nadeszła pora na rabarbar, a na straganach zaczynają pojawiać się truskawki 🙂 To czas na ciasto z tymi sezonowymi rarytasami. U mnie jest to bezglutenowa tarta z rabarbarem, która najlepiej smakuje z keksem śmietany przygotowanej na bazie gęstego mleczka kokosowego i filiżanką herbaty. Jest wiosenna i kolorowa, ot takie pozytywne ciasto. A do tego zdrowe, bo bez glutenu, nabiału i cukru. Sprawdź, jak je przygotować.
Sok na przesilenie wiosenne
Sok na przesilenie wiosenne? Dlaczego nie!
Przesilenie wiosenne jest przypadłością, która dotyka wielu z nas. Pomimo iż nie brakuje mi żadnych witamin i mikroelementów oraz prowadzę zdrowy tryb życia, również i ja od wielu lat zmagam się z tym problemem. U mnie symptomem przesilenia wiosennego jest senność. Przeczytaj, jakie są jego inne objawy. A potem przygotuj smaczny sok na przesilenie wiosenne.