Śniadaniowa jaglanka z truskawkami i mlekiem ryżowym
Śniadania nie muszą opierać się na pieczywie, nie muszą być pracochłonne, nudne i ciężkie. Śniadania mogą być bezglutenowe, kolorowe i słodkie! Jaglanka z truskawkami jest na to najlepszym dowodem. Taki posiłek zabierzesz ze sobą do pracy lub szkoły. Truskawki możesz zastąpić innymi polskimi owocami: borówkami, czereśniami, malinami, a kiedy nie będą już dostępne, do jaglanki dodaj banana, kiwi lub jabłko. Będzie pysznie i zdrowo!
Bezglutenowy chleb gryczany
Jest kapryśny. Nie zawsze wychodzi. Czasami ma zbyt wilgotny środek. Bezglutenowy chleb gryczany nie lubi kombinacji, otwierania piekarnika podczas pieczenia i zbyt wielu dodatków. Najlepiej wychodzi wtedy, kiedy piekący ma dobry dzień. Podobno domowe chleby tak mają. U mnie ta zasada zawsze się sprawdza.
Nie bój się tego przepisu. Do pieczenia zabierz się, kiedy będziesz mieć dobry humor. Własnoręcznie zrobiony domowy chleb gryczany jeszcze bardziej Cię uszczęśliwi. Serio.